loosetieのグルメダイエット:大好物

カテゴリ：大好物

• 食べたくなるなる・・・、アムステルダムでも。
  [ 2009-11-10 06:52 ]
• アムステルダムで一番美味しかった、なんて言っては失礼ですよね。
  [ 2009-11-10 01:16 ]
• ウィーン名物シュニッツェルとターフェルシュピッツ、両方ともとても美味しくいただきました。
  [ 2009-10-26 04:42 ]
• 成田でもう朝からお腹一杯酔いましたが・・・、私は今何処にいるのでしょうか？
  [ 2009-09-29 07:14 ]
• 銚子のフレンチレストランの、とっても美味しい醤油ラーメンです。
  [ 2009-09-21 00:14 ]
• 鮪屋さんの新作の鮪丼、韓国風でスタミナ抜群です。
  [ 2009-09-20 05:39 ]
• 千葉で美味しい釜焼き叉焼、最近嵌まっています。
  [ 2009-09-17 06:37 ]
• 佐原で美味しいお蕎麦屋さん、新しいカメラでも撮ってみました。
  [ 2009-09-15 07:17 ]
• 銚子で美味しいフルーツ、いつもダイエットの敵に挑戦しています。
  [ 2009-09-11 04:32 ]
• 千葉のイタリアンで、冷やし中華風の冷麺です。
  [ 2009-09-09 02:50 ]

食べたくなるなる・・・、アムステルダムでも。

大きなハンバーガー１個ではチョット足りない・・・などと考えていたら、ありました、アムステルダムにも。



微妙に日本の味と違うような気がしますが、基本的な美味しさは変わらないような・・・。
日本のマヨネーズよりも少し薄味のコールスローと照り焼きソースが選べないチキンのハンバーガーもいただきました。



辛いチキンもあったので、両方を選びました。



コーンも美味しいものでした。
昼ご飯でお腹いっぱいだったので、下のハンバーガーとこのチキンが、部屋で食べる海外最後の夕ご飯になりました。

アムステルダムで一番美味しかった、なんて言っては失礼ですよね。

２時間歩いてもお腹はいっぱいだったのですが、でもとても美味しそうに皆さん食べています。
それもビーフの種類も量も選べると言うことで、結構美味しそうでした。



その上トッピングも選べて、フライドポテトもタップリと付いてきます。



鉄板で焼かれていたビーフもとても美味しそうだったので、此処は奮発して神戸ビーフのハンバーガーを注文しました。



でもテイクアウトした神戸バーガーには、ポテトが付いてきませんでした。
頼めば付いてきたのか、それとも別料金なのかは未だに分かりませんが、充分多いのであまり興味無しです。



バンズを３種類の中から選べます。
私は全粒粉っぽいのをいただきました。



大好きなマッシュルームとベーコンをトッピングにしました。



もちろん焼き方はミディアムで焼いていただきました。
直ぐに食べるのならミディアムレアーで良かったのですが、部屋に持ち帰って夕ご飯にするつもりだったので、此処は我慢してミディアムです。
これがアムステルダムで、冷えていても一番美味しかった・・・なんて言うと起こられそうですね。

でもこのハンバーガーは、お腹を空かして一番大きいのにポテトをいっぱいのせて、レアーか少なくともミディアムレアーで焼き立てホヤホヤをお店の前の小さな椅子に座っていただくのが一番の贅沢だと思いました。
これを日本に持って来たら、お肉の温度の問題が解決出来れば、キット流行るのではないかと思いました。
少なくとも私は食べに行きたいと思います。

本物かどうかは分かりませんが、神戸ビーフが美味しゅうございました

ありました、ありました、ラスベガスにも・・・１２月にラスベガスに行く予定なので、今度はアメリカン神戸ビーフ（何のこっちゃ？但馬牛の遺伝子を持ってるの？？）を試してみたいと思います

やっぱり下の写真の直ぐ上にある、＄６０．００もするアメリカン神戸ビーフにフォアグラとトリュフとマデラ酒のソースのロッシーニに挑戦ですか？！

ボトルワインとサラダに＄６０のロッシーニを２人で食べると、あっという間に２０，０００円ですね。

ウィーン名物シュニッツェルとターフェルシュピッツ、両方ともとても美味しくいただきました。

タクシーなら１０分未満、歩いても直線距離なら３０分もかからないかも知れない距離を、何度も人に尋ねながら１時間半以上かけて探していたレストランに着きました。
途中いろいろ街並みを見ながら、スーパーでお水やお土産探しもしました。
しかし食後に写したこの写真の細道の奥の本店は、もう既に満席でした。



と言うことで細道入り口の左にあった新館で食事をいただくことになりました。



お店のお勧めのオーストリアの白ワインです。



ウィーン産のリースリングで、軽いのですがとても口当たりが良くて美味しいワインでした。



２人分のシルバーです。



お皿からはみ出すほど大きな、ウィーン名物でもありまたこの店の名物でもある特大のウィンナ・シュニッツェルです。
ミラノカツがベースとも言われる、元々はいわゆる子牛肉を薄く延ばしたカツレツでした。
しかしシュニッツェル自体はドイツ風カツとも言われ、ドイツ料理としては子牛に限らず豚肉でも鶏肉でもシュニッツェルと言うことになっています。



と言うことで、この店の特大ウィンナシュニッツェルは、豚肉です。



シュニッツェルと生野菜サラダかポテトをセットにすると、少しお得になっています。



こちらもウィーン名物のターフェルシュピッツ（牛肉の煮込み）です。
１ｃｍほどの厚さの大判の牛肉が２枚、こちらも結構見た目よりはボリュームがありました。



手前の林檎と西洋山葵（ホースラディッシュ）のソースが、これが微妙に甘くて微妙に辛くてとても美味しいのです。
大きなカツが飽きてきたときにも、このホースラディッシュと林檎のソース（？）が、口の中をサッパリさせてくれて、一切れも残さずにいっぱい食べることが出来たように思いました。
付け合せのポテトはマッシュドポテトと言うよりは形が残った切り方のポテトを型で焼いたような、チョット変わった感じのポテトでしたが、とても美味しいものでした。



とても美味しくて完食です。
因みにお皿からはみ出る特大シュニッツェルは、左奥の小さい方のお皿にのっていました。
右奥のお皿にはターフェルシュピッツが、左手前が野菜サラダです。
確かにとても大きな豚肉のシュニッツェルですが、お皿が小さいと言う秘密はこういう風に料理を頼まなければ分からなかったかも知れませんね。

ウィーンでの食事は、海外で食べるものとしては外れが少なく、とても美味しいものでした。
繊細な味覚を持って味にうるさい日本人にとっては、ウィーンの料理は最も口に合う料理のひとつかも知れません。

リーズナブルな価格で、とても美味しい名物をお腹いっぱい堪能できました

成田でもう朝からお腹一杯酔いましたが・・・、私は今何処にいるのでしょうか？

と言うことで翌朝早い成田エクスプレスに乗って、成田空港へ。
正確には新東京国際空港、なんて言う名前でしたっけ？！



早速通関を済ませ空港のラウンジで、シャンパンで乾杯です。



続いては私が大好きなスタンダードスコッチ、スタンダードと言っても普通のスタンダードよりは少しお高い、フェイマスグラウスをストレートのダブルで二杯ほどいただきました。



先ずはスープ、私はミネストローネ、奥様は参鶏湯（サムゲタン）です。



まだ朝ご飯の時間だったこともあり、去年美味しいと思ったカレーの用意はありませんでした。



と言うことで大好きな芋サラダと、お新香たっぷりの朝ご飯です。



止せば良いのに美味しかったので、生野菜を敷いて芋サラダとお新香をお代わりして食べちゃいました。



お腹も一杯になって、十分良い気分になってリラックスをしていたら・・・そろそろ時間となりました。

さてここで問題です・・・、私は今何処にいるのでしょうか？

銚子のフレンチレストランの、とっても美味しい醤油ラーメンです。

銚子のいつものフレンチレストランのラーメンです。



シェフが作る自家製叉焼を使い、厚切り炙り叉焼麺です。

フレンチレストランで、美味しい厚切り炙り叉焼麺です

鮪屋さんの新作の鮪丼、韓国風でスタミナ抜群です。

新製品が出来た・・・と言うことで、まだメニューにも載っていないのですがお客様代表としての初挑戦です。



鮪の赤身、中トロ、大トロと、中落ちの漬け丼、と思いきや・・・韓国海苔が付いて、胡麻油のピリ辛風味の漬け丼、韓国風の味わいです。
名付けて『あんとんあんもんだん』・・・千葉市内の港町の方言で、元気になってくださいな・・・と言う意味だそうです。
これがとても美味しい・・・思いのほか美味しいのです。
また注文してしまいそうです。



デザートに餡ドーナツもいただいてしまいました。

美味しい鮪丼の新製品、これはスタミナがついてお勧めです

千葉で美味しい釜焼き叉焼、最近嵌まっています。

最近私のお気に入りの、焼き立て熱々の釜焼き叉焼を買ってきました。



これがなかなか肉厚で・・・、



とても美味しいのです。



本当に美味しいのです。



熱々を厚切りにして、先ずはそのままフーフーしながら食べちゃいました。
とても美味しかったです。

一度食べたら止められなくなります

佐原で美味しいお蕎麦屋さん、新しいカメラでも撮ってみました。

昨日のお昼は佐原の行きつけのお蕎麦屋さんで、天丼セットです。



ミニ天丼に・・・、



小盛りの蕎麦がついています。
とても美味しいので大好きです。

美味しいお蕎麦とミニ天丼で、お腹いっぱいです



同じ写真をマイクロ一眼で撮って、同じサイズにリサイズしたものです。







こちらは今までの二倍のサイズにリサイズしたものです。
パソコンの方は画像をクリックして大きくして見てみていただけると、お分かりになるかも知れません。
私もブログにアップしてから試してみようと思っているので、期待半分不安半分と言ったところで、楽しみにしています。







同じ写真ばかりで恐縮ですが、少しは楽しんでいただけたでしょうか？

銚子で美味しいフルーツ、いつもダイエットの敵に挑戦しています。

イチジクです。



野菜の煮込み、カポナータです。
この後梨の豊水も食べたのですが、写真を撮り忘れていました。



桃のジュースです。
酸化して桃の色が茶色く変色するのを防ぐためもあり、また桃の甘さを強調するためもあり、フレッシュのオレンジとレモンを少し加えてあります。

美味しいフルーツ、３回分です

千葉のイタリアンで、冷やし中華風の冷麺です。

カヴァを一杯いただきました。



この日の前菜は、カポナータです。



細麺のフェディリーニで作る、冷やし中華風のスパゲッティーです。
残暑の暑い日には、とても美味しいスパゲッティーです。

イタリアンの冷やし中華、納得の美味しさでした